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【美食】2008台北國際牛肉麵節 大啖平價高檔牛肉麵

更新日期:2008/08/27 01:15
【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹】
台北國際牛肉麵節今年邁入第四屆,將台灣特有的牛肉麵文化傳承與發揚,台北國際牛肉麵無疑成為台灣著名的美食盛會之一。「牛肉麵」是台灣道地的小吃美食,更隨著國內業者的精緻化與食材的嚴選,成為具代表性的平價高檔美食。
2008台北國際牛肉麵節於8月26日正式開跑,台北市長郝龍斌表示,為了順應「環保、養生、關懷」等概念興起,將鼓勵民眾使用環保餐具,導入健康養生料理與社會關懷等觀念至系列活動中,另外,特別於嘉年華會中成立「牛肉麵文化館」,用最寫實的方式,傳達最在地的牛肉麵歷史與情感,巧妙地將飲食文化和生活緊密結合。
牛肉麵節開跑記者會上,除了邀請擔綱台灣首富郭台銘婚宴主菜的「老董牛肉麵」,讓民眾有機會大啖億萬富豪欽點的美食之外,更邀請2007年牛肉麵節雙料冠軍得主「洪師傅」、創意組冠軍「Q老大」、高人氣「北平田園餡餅粥」等前幾屆牛肉麵節冠軍共襄盛舉,一展廚藝與牛肉麵獨門秘方,現場也提供150碗牛肉麵,以及展示60間入圍優良牛肉麵店家的牛肉麵,讓民眾回味無窮。
2008台北國際牛肉麵節活動自8月26日開跑後,活動將為期3個月,期間將有店家優惠折扣活動、線上遊戲、網路人氣票選活動、養生牛肉麵發表、重陽節的牛肉麵敬老活動、食神選拔賽初賽、麻雀變鳳凰改造店家大作戰、牛肉麵節嘉年華會、縣市PK賽、國際邀請賽…等精采活動將陸續登場,歡迎民眾一起共襄盛舉! (攝影/黃郁茹)
本則新聞由大台灣旅遊網提供 2008/08/27
延伸閱讀:
台北牛肉麵節將開跑 60優質店家出爐
憑美食地圖可享優待
〔記者林相美/台北報導〕2008台北國際牛肉麵節即將開跑,30位秘密評審選出60家優質牛肉麵店,9月15日至11月16日活動期間,每週四提供9折或小菜等優惠,其中16家五星級牛肉麵店則是天天有優惠。民眾可於各大捷運站及60家牛肉麵店索取美食地圖,或於網站下載地圖,持地圖截角,即可享有優惠,網址:http://2008tbnf.com.tw/。
台北市產業發展局局長陳雄文昨天指出,牛肉麵節邁入第4年,今年先由里長、各區公所推薦好吃牛肉麵約120家,6位美食專家、24位美食、消費記者於7月29日至8月11日前往試吃,評選出60家牛肉麵店,同時根據餐飲美味、環境衛生、餐飲賣相、服務品質與價格合理等5大指標給予星等評鑑,各分項超過標準者,給予一顆星,總計16家店獲得五星等級。
其中信義區、中正區的五星級牛肉麵店最多,各有3家;南港、大同、中山區各有2家,其餘如文山、士林、北投、大安等4區各有1家,前幾屆稱霸牛肉麵節的洪師傅麵食棧與饌王等也在五星名單中。
評審之一的費奇表示,此次每位評審評選兩個行政區,為求公平,以抽籤決定試吃的行政區,也由他人代為點餐,避免被店家認出,等到牛肉麵上桌後,再進入店內吃。她強調,以往評選注重口味、衛生,但今年評選加入產品賣相、服務水準及環境氛圍。有店家曾在獲得人氣票選第一名後,特別找達人相助,改善湯頭,例如將牛番茄改成本土番茄熬湯頭,希望可以名副其實。
商業處處長劉佳鈞表示,60家優質牛肉麵店的位置、星等顆數、店家電話及地址等資訊,將刊登於美食地圖,美食地圖於9月15日發行,印製2萬份,民眾可持截角至店家享受優惠。9月17日至10月31日開放網路投票,選出第一名網路人氣店家,參與投票的民眾也會抽出5位,給予1000元禮券。另外,9月17日起,結合全省5000多家統一超商門市的ibon售票系統,販售60家牛肉麵店產品餐券。
【Firefox】附加元件:Screengrab!(儲存整個網頁)
雖然 Mac 內建的截圖功能已經很好用了, 不過「Paparazzi!」能抓取不在視窗顯示範圍內的內容, 這對常常需要擷取網頁 Screenshot 的我非常的有用。
但是我發現在yahoo!的搜尋的頁面,當我使用Paparazzi!,擷取出來的畫面卻是亂碼,這個問題令我苦惱了一陣子
但是後來我在Firefox的附加元件,搜尋到一個好用的工具:Screengrab!
它可將您正在觀看中的網頁另存成jpeg(畫質較差,不建議)或是 png 格式的影像檔案。
方法一:在瀏覽網頁的同時,於網頁某處按下滑鼠右鍵 (Ctrl + 滑鼠左鍵)
在出現的選單內會多出 ScreenGrab! 的功能,
分別可抓取整個頁面(會自動捲動網頁)、抓取出現在網頁視窗的部份(即目前觀看到的網頁)、抓取目前包括瀏覽器視窗的影像 等。
方法二:在瀏覽器的右下角可以看到Screengrab!的icon
喜愛使用 Firefox 的朋友可以參考看看。
連結:Screengrab! :: Firefox 附加元件
直接安裝網址:![]()
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【生活】再一次去HOKY’S喝酒
上個星期天小八打電話給我,說他們在HOKY’S,趕快過來,這當然不可能,因為星期天我人在桃園龍潭,不過他說星期二約吃飯吧~
我現在每個星期二~四晚上都有固定聚會,所以當然沒有時間跟他們吃飯,不過我答應他們星期二晚上結束後一定趕過去HOKY’S。
所以今天晚上的聚會在十點多一結束,我就打電話給小八,說我要過去了,電話那頭的小八說:『限你五分鍾內到HOKY’S',五分鍾,當然不可能,我現在人在台電大樓附近,當然不可以五分鍾內出現在延吉街的HOKY’S
我就坐捷運從台電大樓站到台北車站,再轉南港線,在忠孝敦化站下車,正要出捷運站的時候,小八打電話來,說我到那裡了?我說剛出捷運站,他說:『不管,到的時候先罰三杯』我說:『那有什麼問題』,一出2號出口直走,忠孝東路四段ATT對面223巷左轉進去,鮮芋仙右轉到底再左轉左邊第二間,就到了地址在延吉街70巷5弄8號的HOKY’S
HOKY’S,是我在淡江大學吧台研習社的創社社長:Hook開的酒吧,我有點忘記上次去是什麼時候了,HOKY’S是2007年6月8日開幕的,我卻一直到今年三月才第一次去,記得三月幾乎每個禮拜報到,原因還會有什麼呢?就是剛結束上一段感情的關係,小八他們幾乎每個禮拜陪我到HOKY’S解悶,感謝老天爺給我這麼好的好朋友們。
後來也成為我在台北固定喝酒的地方,原因無他,就是因為有認識的學長,有自己人,自己的地方的感覺,不過這一個月來,換了新工作,加上其他的聚會,完全沒時間過來HOKY’S
走在東區的街頭,晚上的東區是越晚越熱鬧的,我快步的走到HOKY’S,剛到門口,就透過玻璃看到Hook,跟他揮揮手打招呼,推開門,跟大家問好,好久不見,今天除了固定班底的小八與鄧子外,剛從大陸拍完赤壁的Linda也出現了
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【建築】上海的 [人] 字型建築
這是上海為 2010年世貿體育及會議中心而建的飯店,兩棟建築結合成為一棟 ! 兩棟建築表現出,一個[人]字 是中國大陸世界貿易的一個地標了!



![上海的 [人] 型建築-8](http://farm4.static.flickr.com/3067/2798053115_14850e3cd4.jpg)
![上海的 [人] 型建築-1](http://farm4.static.flickr.com/3233/2798900718_11595c3b28.jpg)
![上海的 [人] 型建築-2](http://farm4.static.flickr.com/3018/2798052375_cf5edf4733.jpg)
![上海的 [人] 型建築-3](http://farm4.static.flickr.com/3032/2798052547_05f3d1ce44.jpg)
![上海的 [人] 型建築-4](http://farm4.static.flickr.com/3285/2798901074_926bc86f61.jpg)
![上海的 [人] 型建築-5](http://farm4.static.flickr.com/3291/2798052731_2d040d9b9c.jpg)
![上海的 [人] 型建築-6](http://farm4.static.flickr.com/3089/2798901268_db8de13b2f_o.jpg)
![上海的 [人] 型建築-7](http://farm4.static.flickr.com/3026/2798053039_6e79734ab9_o.jpg)



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